1129mintのブログの新着ブログ記事

  • 湿度がヾ⁠(⁠*⁠’⁠O⁠’⁠*⁠)⁠/

    今日は湿度が90%はあるかも(・.・;) (93%だそう(・.・;)) こんな感じで、鳥さんはツガイにしました♪ 今回はこちらの缶にしました♪↓↓

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  • クッキー缶・(2)

    クッキー缶、前回は猫ちゃん(=^・^=) 今回は小鳥にしてみました🐦(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 今回はこちらを入れて8缶のみ。 午後、全部に詰めてみます♪ ✣中身は前回とほぼ同じ💦 雨の東京です(⁠。⁠•́⁠︿⁠•̀⁠。⁠) 今日は病院の日です🏥 先程娘に向かって 「あ〜雨だぁ〜、病院行きたくないな... 続きをみる

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  • GW(・.・;)

    GWも終わりますね。 早く終わってほしい〜 何故か夫が帰省しています┗⁠(⁠•⁠ˇ⁠_⁠ˇ⁠•⁠)⁠―⁠ ^^;^^; お昼はイタリアン🇮🇹 写真にはないのですが、ピザマルゲリータ、 トマトとモッツァレラのパスタを食べました。 更に友達はビール&スパークリングワイン^^; 私もスパークリングワ... 続きをみる

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  • シフォンな朝ご飯

    今にも雨が降り出しそうなお天気です。 今日は仕事です。 『仕事だぁ、不安だ〜ぁ、行きたくないな』 と朝から本音が出てしまったわたし、、 すぐに『小学生かよ?』と娘から突っ込まれ ましたΣ( ̄▽ ̄) 🕊鳥さんのミルクピッチャー 寝る前に焼いておきました 残りは職場に🎁 頑張ろう

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  • プリンマフィン

    クックパッドで見て気になっていた プリンマフィン、 夕飯後に作ってみました。 ✣ゆぅゅぅさんレシピ✣ 材料を混ぜるだけのお手軽さ。 混ぜているとプリンの良い香りが〜 ❤(ӦvӦ。) オーブンで焼いている時も更に良い香りが。 プッチンプリン1つ(3個入り)をホイッパー でぐちゃぐちゃにして(゚∀゚)... 続きをみる

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  • 筍尽くし♪

    今夜の夕飯は、季節感を出した料理にして みました〜。 ホタルイカの酢味噌和えのワカメと筍添え、 娘はちょっと苦手ですが、私が好きなので^^; (作り手の特権、好きなものを作って 食べる^^;) タケノコご飯は、油揚げも一緒に♪ ふきと油揚げのさっと煮、 春野菜のおかか和え、マグロの竜田揚げ、 筍の... 続きをみる

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  • 今夜の置き弁

    今夜は同窓会です。 (前回いつ行ったか記憶にありません^^;) なので、娘の晩御飯にお弁当を作りました。 メニューは、いつもの小ねぎ、ジャコ、 鰹節を醤油、ごま油で和えて、まあるい オニギリ、昨夜の残り、お赤飯もおにぎ りに。 甘い卵焼き、ハム&チーズくるくる巻き🌀 ちくわのチーズ&オクラ、鶏ハ... 続きをみる

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  • 珈琲と洋酒の店・さぼうる

    暑いですね(~O~;) 午前だけ仕事をして、神保町に来ました。 さぼうるさんに入り、いちごジュースを頼んで みました。 いちごジュース、小さな氷が沢山入っていて、 苺の味が濃くてとても美味しいです。 🍓🍓(ӦvӦ。)🍓🍓

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  • 離島より♪

    離島に住む友達から荷物が届きました。 私はパイレーツ・オブ・カリビアンに 出てくる、ジャック・スパロウバックと 勝手に名付けていて、 洋服、雑貨、食品など、いつも開ける度に ワクワクする中身が詰められてます♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠♡ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ... 続きをみる

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  • クッキー缶・その2

    作ってみました🎀 殆ど前回と同じで、苺型クッキーと、 右下にチョコチップクッキーを 入れてみました。 やっぱりキレイに出来ませんでした(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠) 焼き上がった先から、苺のメレンゲ大好き 娘がどんどん口に運んでました^^; 焼いたら白目になったニャンコ(ΦωΦ) (=^・^=)(=^・・^... 続きをみる

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  • 苺のクッキー

    苺のクッキー🍓 今日の夕方、2022年から予約のチャンス を狙っていた美容師さんの予約が取れてv ♡⁠(⁠Ӧ⁠v⁠Ӧ⁠。⁠) 髪をカットしてもらいに行って来ます〜✂ クッキー作りの続きはまた夜に(^○^) ◯写真は、抹茶とストロベリーパウダーを 生地に練り込んだ苺のクッキーです🍓

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  • 断捨離と、またまたクッキー缶

    お菓子関係のラッピング用品が、 数えたら段ボール20箱近くあり ました(;・∀・) 今、少しづつ整理しています。 食べ物を入れる袋や箱なので、これは メルカリでなく、潔く捨てます(。ŏ﹏ŏ) クッキー缶があと9つ。 (小さな缶を含めると18個(;´д`)) 今週中に詰めて渡してゼロにしたい! と言... 続きをみる

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  • 地味ですが、、、

    【本日の夕飯】 たけのこご飯♪ 八百屋さんでアク抜きして茹でたタケノコ が売られています。 明るい店主さん(男性) 『こちらの筍、すぐに使えるから助かります』 と私が言ったら『でしょ~っ♪』って(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ◯小松菜と油揚げの煮浸し ◯れんこんバーグ(蒸す→フライパンで焼く) ◯レンコンとエ... 続きをみる

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  • 朝ご飯

    娘は朝、ご飯ではなくパンを食べます。 普通のトーストだったり、たまごサンド だったり、パンケーキだったり、 ワッフルは最近、ワッフルメーカーを 洗うのが面倒で、スタバで買ってきます^^; あとスコーンも良く作ります。 今朝起きてパンが無いことに気づき💦 近所のコンビニへ行く元気もなく^^; 急遽... 続きをみる

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  • 玉ねぎのドレッシング漬け

    足立洋子先生の玉ねぎのドレッシング 漬けです。 ドレッシング自体、とっても美味しくて、 生野菜に沢山かけて食べています。 足立先生は、このドレッシング漬けに マヨネーズとツナを混ぜたものをパンの上に 乗せて、上からチーズをかけてトーストに して食べるそう、美味しそう!(*^^*) 私は鶏肉にフォー... 続きをみる

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  • ラーメン花月嵐🍜

    夕飯作りたくない病を発症してしまい、 娘と2人でラーメン屋さんへ。 野菜を食べたかったから、もやしと ワカメのトップングをつけたら、、*⁠\⁠0⁠/⁠* (⁠・⁠o⁠・⁠)w⁠(⁠°⁠o⁠°⁠)⁠w トッピングの量が多くてビックリ💦 でも糖質を気にしている私にはなかなか 良かったです^^; 期間... 続きをみる

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  • 整形外科のリハビリへ

    自宅から病院まで徒歩5分位。 殆ど痛みもなくなりましたが、 まだ腰に違和感があり、 ノロノロと歩いて毎日通っています。 病院ではなんと、ママ友(←大昔)が 働いていてお互いビックリ(@_@;) 朝、チョコチップクッキーと シフォンを焼いてお土産に。 先程、友達からお礼の電話がきました^^ 早く良く... 続きをみる

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  • 季節の果物とケーキ

    待ちにまった本間節子さんの新刊 『季節の果物とケーキ』(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 今日はお昼は雨の予報で、、、☔ 急いで紀伊國屋書店へ。 欲しかった本を購入し帰宅。 昨日、友達から頂いた焼き菓子と共に ゆっくり 読みたいと思います♪

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  • ランチ♪

    久しぶりの友達2人とのランチ♪ お誘いいただいて行ってきました。 12時に予約していましたが、 店内満席状態💦 ピッツァが評判のお店でしたが、すごく 美味しかったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) サラダもプチドルチェも飲み物も ありましたが、話に夢中で写真を 取り忘れました(⁠๑⁠•⁠﹏⁠•⁠) 私と友達... 続きをみる

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  • ビスコッティ♪

    ココア、チョコチップ、アーモンド入り♪ ビスコッティ、一度焼いて、カットして 粗熱が取れたら2度目を焼きます↓↓

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  • おにぎりみたいなロールケーキ

    コンビニスイーツの 『◯レミアムロールケーキ🌀』 みたいなものを作りたくて💦 クリームが軟らか過ぎて巻けません でした(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠) ケースに入れてみましたが、 何故か三角形みたいな形のものも△▽ 汚い、、、、、、 (TOT)(ーー;)( ̄▽ ̄!)v まだまだ修行は続きます(⁠ ⁠⚈̥... 続きをみる

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  • 巻き方のコツ

    ロールケーキの綺麗な巻き方を 丁寧に教えて下さった、、 でも不器用な私には、きっとこんな風に 巻けない🌀(ーー;) 2023年4月からやっていた町内会役員、 本日やっと終わりました(⁠ ⁠;⁠∀⁠;⁠)安堵〜v 役員で嫌な事は、次の役員を自分で探さな くてはならない事、、 やりたい人はあまりいな... 続きをみる

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  • だから言ったのに(TдT)

    プリン、見た目よりなめらかで 美味しかったです(*^^*) 朝からやってしまいましたಥ⁠‿⁠ಥ 以前から娘に言われていました、 『ここに置くとあぶないよ、落ちるよ!』 と(~O~;) 今朝、パリーンと音がした瞬間 『だから言ったのにぃ( ´Д`)=3』と言う 表情をした娘さんが後ろにいました、 ア... 続きをみる

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  • 娘が作ったカスタードプリン

    腰が不調な私に代わり作ってくれました。 オーブンで焼いている時に“あ〜しまったぁ “と言う声が聞こえてきて、、 どうしたの?と聞いてみたら、 天板に張っているお湯が少なくなって いたのに、追加するのを忘れてしまった〜 と嘆いていたので、 “お母さん、そんなのしょっちゅうよ〜!“と 何の慰めにもなら... 続きをみる

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  • 人生2度目の

    日曜日、やってしまいました、、 ぎっくり腰💦 ただ、正確に書くと、ぎっくり腰3日目、 みたいな感じです^^; いつもは掃除も張り切ってやるタイプではないに、今、無性に掃除がしたいです^^; 好きな料理もお菓子作りも、たまに焼くパンも 何も出来ずಥ⁠_⁠ಥ 健康の有難みをひしひしと感じています💦... 続きをみる

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  • ミスドみたいな

    ミスドのゴールデンチョコドーナツみたいな ドーナツレシピをコッタさんで見つけました! コッタレシピ↓↓↓↓↓ 【黄金のバタークランチチョコドーナツ】 レシピでは、チョコレートを溶かして 生地に入れています。 生地がかなりやわらかく、冷蔵庫で4時間 冷やしました。 美味しい〜です(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ... 続きをみる

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  • 携帯

    なんとなくずっと調子が良くなかった 携帯、本日お昼過ぎに、新しい携帯に 買い替える事にしました。 今のスマホは去年3月に購入し、まだ やっと1年経った所です。 故障した時の保険には入っていたの ですが、去年10月に携帯会社自体を変えて しまったので、もうその保険は使えず ( ̄▽ ̄ⅼⅼ) でも調子が... 続きをみる

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  • 吉祥寺にて

    介護職員初任者研修で同じ教室 だった方、お二人にお誘い頂いて、 吉祥寺でランチ&お茶をしてきました。 (⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 今日は春休みだからか、どのお店も 沢山の人で溢れていて、当初予定していた お店とは違うお店になりました。 改めてお二人と色々お話しました。 Mさんは見た目がおっとりしていて、 ... 続きをみる

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  • いちごのスフレロール

    今日は大きな苺を使いました⁠(⁠Ӧ⁠v⁠Ӧ⁠。⁠) これから友達の家に届けに行きます。 合羽橋 昨日は日曜日でお天気悪く、でも馬嶋屋 さんとシモジマさんは開いてました(^^)

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  • 保護猫

    猫クッキーだけ変えてみました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠ (=^・^=)((≡゚♀゚≡)) 【昨日と似たような写真ですm(_ _)m】 友達の家には、現在12匹の猫がいます。 全て保護猫ちゃん。 先月、一匹が病気になり、その月の治療費 が50万かかったそう⁠(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠)ಥ⁠_⁠ಥ 一度飼い出... 続きをみる

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  • クッキー缶を作ってみた

    初!クッキー缶♪ 昨日、数種類焼いてみました。 (写真の色が良くなくてスミマセン) 猫ちゃん大好きな友達へのプレゼント。 (=^・・^=)(ΦωΦ)(=^・^=) おまけで、いつものチョコシフォンも♪ 来週は、介護職員初任者研修の講座で 同じクラスだった方2人にお茶に誘って いただきました(*^^... 続きをみる

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  • コトゴト

    cotogotoさんへ 人気のイイホシユミコさんの器 お弁当箱展2024をやってました 明日、クッキー缶を作ろうとおもい、 (缶だけは買ってある)(^^;) 中に入れるクッキーを作り出しました。 こちらはピスタチオ入クッキーです。 もしクッキーが缶に上手く入らなかったら 箱詰めに変更です^^;

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  • メルカリとロールケーキと

    大きなイチゴとそうでもない苺を🍓 並べてみた結果、、、 カットしたら小さな苺に当たってしまった らしく、見た目ショボくなりました^^; 生地はスフレロール、中は生クリームと 溶かしたホワイトチョコを混ぜ混ぜ。 端っこを食べたら、しっとり焼けてました こちらのケーキ、急遽焼きました。 今朝『うちの... 続きをみる

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  • ビリー・ジーン・キング

    朝、何気なくテレビを見ていたら、 大谷夫妻が誰かと握手をしている、、 【この女性は、共同経営の、ビリー・ ジーン・キングさん です】と(✽ ゚д゚ ✽) スゴイ!キング夫人と言えば、 エバートやナブラチロワが出てくる前に、 女子テニス界のNO.1に君臨していた、 レジェンド中のレジェンドな方、、 ... 続きをみる

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  • イチゴのクッキー

    いちごが沢山出回ってますね〜 ♡⁠˖⁠꒰⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠⑅⁠꒱(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠) 絞り出しクッキー、 いつもはドレンチェリーや ジャムを乗せ ますが、今回はこちらを↓ 関西の友達に送りました✈🎁📦🍀

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  • クッキー♪

    ちょこっと焼いてみました。 クッキーは、作るのも食べるのも好き(*^^*) 型抜きクッキーは、下園さんのショート ブレッド生地です。 こちらの本、沢山の美味しいクッキーの レシピが載っています。 昨夜焼いた、下園昌江さんのレーズン サブレ、ちょこっとラム酒が入る クッキーで、娘が沢山食べてました^... 続きをみる

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  • どこまで値上がり?

    卵3パック買いました。 レシートを見てびっくり(・o・) 1パック366円、、? 以前は1パック200円で売られてました。 いつも新鮮なので同じお店で買っています が、、店員さん『ごめんなさいね〜』って 店員さんは悪くないですぅ^^; と言う事で、昨夜2個、今朝3個焼いて みました。 来週、面接が... 続きをみる

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  • スコーンで朝ごはん♪

    昨夜、明日の朝はスコーン食べよう♪と、 頭に思い浮かべながら眠りにつき、 嬉しくて早くに目が覚めました(*^^*) (早く目が覚めるのは年のせいだ) 普段はめったに買わないクロテッド クリームも付けて♪ Lazy Daisy Bakeryさんのプレーンスコーン &レモンスコーン、 カワイイ女の子3... 続きをみる

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  • 伊勢丹新宿 英国展

    行ってきました、伊勢丹新宿英国展。 開催されているのを知らなくて、 急遽本日行きました。 9時50分には伊勢丹に着いたのに、 エレベーターも沢山の人で、なかなか会場が ある6階まで辿りつけなくて^^; 会場で渡された整理券番号を見たら 220番目でした(-_-;) コレは午後になるかな?と心配でし... 続きをみる

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  • エミーズベイクショップさんのケーキで♪

    大腸内視鏡検査を受ける前、家で体重を 計ったらマイナス1.5kg. そして昨夜計ったらマイナス2kg\(^o^)/ キープするぞー!と誓った矢先に、 朝からケーキを食べました^^; エミーズさんのココナッツケーキ↓ マロンケーキ↓ どちらも美味しい〜(*^^*) 昨日はたくさん歩きました(^O^)

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  • 西荻窪へ

    朝から荻窪で用事を終え、お隣の西荻窪 まで行ってきました。 以前住んでいた街の近くで、よく1人で 行っていた懐かしいお店を再び訪れてみ ました。(北口方面) 中には知らないお店もいくつかあり👀 パン屋のえんツコ堂製パンさんで、 ぶどうパンとシナモンロールを。 エミーズ・ベイクショップで、焼き菓子... 続きをみる

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  • ホワイトデーともうあかんわ日記

    何故か毎年数人の方から私も チョコをいただきます♪ 今日はこれからチョコをくれた 友人と 会います(^o^) こちらは↓チョコのお返しに、 クッキー5種、 昨夜焼きました。 図書館で出会ってしまった本! こちらの本、とっても面白いの です。 文字でこれだけ人を笑わせる事が 出来るなんて!これぞ才能... 続きをみる

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  • いちごとホワイトチョコのベイクドチーズ

    お菓子教室で教えていただいた、 娘も大好きなケーキを焼きました(*^^*) 下に敷く生地は、今まで市販のビスケット を綿棒で叩いて細かくしてバターと混ぜて 使っていましたが、こちらは自家製。 アーモンドプードル入のクッキー生地を 焼いて使います。 食べた瞬間、ザクザク食感がたまりません! 生地自体... 続きをみる

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  • 検査終了〜

    疲れました(⁠´⁠-⁠﹏⁠-⁠`⁠;⁠) 昨夜から飲んでいた経口腸管洗浄剤と水で お腹いっぱい^^; 2016年、初めての大腸内視鏡検査の時、 お腹の物を出し尽くしたにもかかわらず、 "1g"も減らなかったことがトラウマにな りましたが_| ̄|○ il||li 今回はさすがに2kg減ってました(^... 続きをみる

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  • ロールケーキ2種

    和風ロールケーキとチョコロール♪ 見た目はダメですが^^; お味は絶品です(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 和風ロールケーキは、抹茶生地に、 中はこし餡+生クリーム+桜の塩漬の葉を 細かくして入れて♪ アクセントにカットした苺を🍓 別立てで作った生地でフワッフワです(*^^*) 春の香りが口の中に広がります〜... 続きをみる

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  • 私じゃなかった!?

    私と結婚するんじゃなかったのかい、 大谷翔平さんΣΣ( ̄▽ ̄;) ご無沙汰しておりましたm(_ _)m 介護の講座を週1→週3に変更して もらったら、 身体も心も追いつかず(--;) 筆記試験もなんとか終わり(解答丸暗記) これから少しの間、怒涛の病院通い(--〆) 4日は、近所のかかりつけ医で、... 続きをみる

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  • あ"〜

    クリームあんみつを頼んだつもりが、 クリームぜんざいを頼んでしまった らしく、、しばし呆然(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 今日は、MRIの結果を聞きに病院へ。 今日は特に混んでいて、予約時間よりも 1時間以上押していた。 私の前の方は、40分近く診察室へ 入ったまま出てこない。。 みなチラチラと診察室のドアへ... 続きをみる

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  • あんこと生クリームと

    ゆっくりな朝ゴハン♪ 冷凍庫の隅っこから出してきたあんこ、 これで食べ終わります。 生クリームをホイップしていただきます (⁠・⁠–⁠・⁠)⁠ゞ 今日はこの後、掃除が待っています(⁠;⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠) 捨てなくちゃ、、モノへの執着をなるべく 減らさないと、です(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠)

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  • 今日のお弁当・1月16日(火)

    ヒレカツ(昨夜の残り) かぼちゃ煮、絹さやの胡麻和え、 パプリカのマリネ、玉ねぎとひじきと 豆のマリネ、もち麦入ご飯🍚 娘はマリネがあまり好きではないので、 ここぞとばかりに自分のお弁当に 入れてみました(^_^;) 午後に2回、友達から携帯に電話が。 私は出られず、15時過ぎ、2回目の電話 に... 続きをみる

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  • お弁当・1月15日(月)

    🍱自分弁当🍱 ずっと作りたかったちらし寿司🌸 お正月の煮しめの余りを冷凍保存。 れんこん、ゴボウ、こんにゃく、人参 を細かくして。 前回、お昼の時間に「足りますか?」と 声をかけてくれた方が(・・;) きっと私の体型を見て心配してくれたの だと思うw(⁠•⁠ ⁠▽⁠ ⁠•⁠;⁠)w こちらの... 続きをみる

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  • スコーンといちごジャムと

    焼き立ては美味しいです(*´ڡ`●) 小粒のいちごが売られていました(嬉) 家の中で片方迷子になってしまった 鍋つかみ☺️(TOT) イチゴ600gで作りました🍓

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  • パンダの人形焼といちごジャム

    パンダの人形焼🐼をいただきました。 チョコ、カスタード、いちごミルク、 オレンジチョコの4種類(10個) ありました。 あっという間に私と娘のお腹に入り ました^^; 今日はいちごジャムを作ります。 今ではあまり使わなくなった ル・クルーゼの鍋を引っ張り出して きました。 ル・クルーゼ、色々な楽... 続きをみる

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  • いちご大福

    朝から苺大福を食べました^^; 断面はこのような感じ♪↓↓↓ 久しぶりに作ったいちご大福、 美味しいです(#^.^#) 苺をあんこで包み、レンジで作った求肥を 片栗粉でまぶして包みます。 レンジは2分して木べらでかき混ぜる→ また2分してかき混ぜる→最後は1分。 白玉粉が透明になったらおしまい。 ... 続きをみる

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  • 懐かしいお弁当箱

    大切にしてきたミスドのお弁当箱。 昨夜、棚からゴソゴソと引っ張り出して きました。かなり昔のお弁当箱です。 今朝はいつもより1時間近く早く起床 しました。 写真を撮ってブログを書いて から出かけよう、と思っていたのですが、 あっという間に時間になってしまい、、 (~_~;)(⁠•⁠ ⁠▽⁠ ⁠•⁠... 続きをみる

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  • 朝ご飯と病院と

    朝、洗濯物を干し、自分の朝ご飯にしよう と準備をしながらブログを見ていたら、 携帯のお知らせ音が鳴り出しました。 「ん?今日は何か用事があったかな」と カレンダーを見たら!!! (⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠!病院の日でした💦 (危ない〜明日だったらアウトでした^^;) 時計を見たら予約時間まで1... 続きをみる

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  • りんごのマドレーヌ🍏🍎

    今朝、娘が出かけた後、 近くのコンビニに用事があり、 テクテクと歩いていたら、 コンビニの駐車場で小さな男の子が 号泣していた(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠) 「行きたくないッ、今日はお休みするッ、 イヤだーッ、ワァァァ😭」 出勤前のママが優しくなだめる 「帰ってきたらお母さんといっぱいお話 しようね」 私に... 続きをみる

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  • 無印良品の鈴カステラで

    苺と鈴カステラで作ったミィ プレーンシフォンを焼きました。 生クリーム+ホワイトチョコ+刻んだ イチゴ🍓を上からたら〜り(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤ あ、写真の向きが↓↓↓m(_ _;)m ミィの頭は、無印良品の"豆乳とおからの 鈴カステラ"を使用。 無印に行くと、良く買うジャムサンド クラッ... 続きをみる

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  • お昼ご飯

    朝昼兼用の休日のお昼(娘用) 冷凍していた元旦に使わなかったエビを 白味噌で、かぼちゃサラダ、 鶏ササミの竜田揚げ、 手毬寿司は、イクラ好きの娘の為にイクラ を奮発 ( ̄ー ̄)V 手毬寿司のご飯には、柚子の皮を混ぜてみ ました。ほんのり良い香りがします(^o^) @かぼちゃサラダは娘がネットから探... 続きをみる

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  • プリン♪

    15cm の型で作ってみました。 ちょこんと添えているホイップした 生クリームは、お砂糖控えめです。

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  • 黒豆&チョコチップスコーン

    娘作、スコーン2種♪ お節の余り物、黒豆を使って。 ほんのりと甘くてサクサクで 美味しかったです(^o^) こちらはいつものキャラメルチョコ チップ入り。 安定の美味しさだけれど、チョコチップ の量が多い?(゚∀゚) 部屋中、甘〜い香りに包まれました(^o^)

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  • 八重山そば

    お昼は八重山そば♪ 友達が送ってきてくれた 八重山そばセット、 三枚肉も付いてました♪ 麺を茹でるだけ、スープを温めるだけ、 カマボコを乗せるだけの簡単お昼、 助かります(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) これから娘が黒豆スコーンを作って くれるそう、楽しみ\(^o^)/ 余った煮しめ、いつも1月3日は、 余った... 続きをみる

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  • 明けましておめでとうございます

    今年も宜しくお願い致します🙇 いつも同じ様なものを作って、同じ様な 器を使ってます🎍 こうやって見ると並べ方も一緒^^; 夫は明日帰って来る予定〜( ̄ー ̄;) 2022年 2021年 やっぱりお花があると華やかですね。 バリバリ更年期なので^^; 今年の目標は、とにかく健康で過ごせ る事です(... 続きをみる

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  • 良いお年を(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

    お節を作っています。 小さい頃はお節は好きではなくて(;_;) 3日間続いた4日目の朝には、 「グラタン作って」と母にお願いして いました(笑) 今は私がお節が好きになり、喜ばれないと分かっていても作ってます(^o^) このあと、数品作ります。 先程、あることに 気が付きました。 伊達巻、裏表逆に... 続きをみる

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  • メリークリスマス🎄✨

    友達とお茶して来ました。 友達の愚痴を聞く前に、自分の 不安な気持ちを吐き出してしまった わたし(-_-) 年明けから、週1で介護職員初任者研修 受講に加え、更に週3回働く事に(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠) 自分で選んだ道なのに、急に不安に なってきました(⁠;⁠;⁠;⁠・⁠_⁠・⁠)(⁠ー⁠_⁠ー⁠゛⁠... 続きをみる

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  • 今年最後のお菓子焼き

    *抹茶ミルクシフォン・甘納豆入* 整体師をしている友達の大好物💕💕 これからお茶しにいきま〜す(^o^)

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  • 知らんけど?

    チョコシフォンとプレーンシフォン 全部で7つ。 夕食後、ひたすらシフォンを 焼き始めた私に向かって娘が一言 「お母さんて突然取り憑かれた 様に何かを始める事あるよね」 ┐⁠(⁠ ⁠˘⁠_⁠˘⁠)⁠┌ 限りなくLL 玉に近いL サイズの卵を 使ったら爆発寸前💣↓↓↓ 2回分計量して、1個のシフォン... 続きをみる

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  • ロールケーキ

    余ったクッキー生地で♪ 昨日焼いたロールケーキは スフレロールです。 一回目、何の疑いもなく、 190 ℃で12分、1度もオーブンの 中を確かめることなく、オーブンの 焼き終わりを知らせるブザーがなり、 中を見ると(・・)(@@)(泣) 下の写真は2回目、3回目です🌀 180℃で11分で上手に焼... 続きをみる

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  • いちごサンド🍓と雑誌の付録♪

    まだ高かったけれど(;´∀`) 苺を2パック買いました。 🍓いちごサンドと残りは昨日焼いた ロールケーキに使います🌀 が〜、苺サンドの苺のカットの仕方を 間違えてしまった事に先程気が付きま した(・・;)(+o+)m(_ _;)m なんだかへんてこ_| ̄|○ でもでも苺がスゴく甘くてビックリ!... 続きをみる

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  • 台湾🇹🇼❤(ӦvӦ。)

    雑誌を買いました。 あ〜台湾に行きたくなりました 。゚(゚´Д`゚)゚。 30代前半、友達が上海、北京に赴任した 事もあり、何回も行きました✈ 友達のチャイ語は完璧で、友達と一緒に 市場に出かけた時「貴方は◯◯省の人?」と中国の人に聞かれてましたっけ^^; (ニセ)骨董市場に一緒に行ってもらい、 ... 続きをみる

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  • 今朝はハーブティーで

    冷蔵庫のすみに、そ〜っとしまっていた フルーツパウンドケーキ^^; 最後の一切れです(^Q^) ハワイ土産の洋酒を使用したパウンドケーキ、最初味見をして 「あ〜いつものラム酒にしたらよかっ たぁ(;_;)」と後悔しましたが、時間が経つとなかなかのお味に! m&mのチョコを乗せたブラウニー、 6日経... 続きをみる

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  • 1人のティータイム

    朝からベランダをガシガシと磨き、 玄関も念入りに。 私がいつも念入りに掃除をしない場所 を掃除をすると急な来客がある、 と言う現象が続いております^^; 気をつけなくちゃ、と思った矢先、 ラインが入ってきました。 「実家から送ってきた洋梨持っていくね」と(~O~;) でも急いでいるらしく、玄関先で... 続きをみる

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  • 🎄クリスマスのタルト✨

    チョコレートタルト タイトルは"雪山で眠るサンタ"🎅^^; タカナシ42%の上質な生クリーム、 クリーミーさがダントツな美味しい 生クリームだと思います。 中はチョコレートのカスタードクリーム。 が、、、カットした断面の写真を 載せようとしましたが、またしても 画像が取り込めずエラーに(;_;)... 続きをみる

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  • シフォンケーキ

    先程、いいね、下さった方、 ごめんなさいm(_ _)m 小さな子供のいるおうちへ🎁 アーモンドプードルが余ったので、 再びキッフェルン⛄ クッキー作りの必需品、 使い捨ての手袋🧤

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  • 完成〜\(^o^)/

    セロファンで包んだら完成です。 これから配りに行ってきます🎁 昨夜、こちらとは別に8箇所に クロネコさんより発送しましたが、 送料上がりましたね?🐈‍⬛(TOT) 追加で作ったロシアンクッキー、 いちごチョコがけです。 ヘンテコな色に写っていますが(^_^;) パステルピンクカラーの美味しい ... 続きをみる

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  • いつになったら終るんでしょうか^^;

    半量だけなんとか仕上げました、、 続きはまた今夜(-.-;) これからお茶しに友人宅へ。 ダイソーさんで買ったクリスマス仕様の ボックスに、入るだけ、詰められるだけ 詰めて、、 センスなんてあったもんじゃありません (´;ω;`) 同じ形に絞ったつもりです^^;

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  • 昨年のクリスマス(現在逃避中)

    いつも「間に合わない間に合わない」と 慌てていた私ですが、本当に終わらない 気がしてきました(-.-;) 写真は昨年のクリスマスです。 今、疲れてダラダラしてます(~_~) 明日はご近所さんにお茶に呼ばれまし た\(^o^)/ もうひとガンバリします♪

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  • 焼き菓子、まだまだ(;_;)

    全然終わりません(~_~) フルーツパウンドケーキ、 今回、 ハワイ土産の洋酒を使いましたが、 いつものダークラムの方が美味しかった な(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠)ಥ⁠‿⁠ಥ ロシアンクッキーの土台は作ったので、 あとは上に絞り出すだけ、もう一つ、ツリーのアイシング🎄 不器用なので、たいしたアイシングは ... 続きをみる

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  • 置き弁

    今日一日、用事があり外出の私🚃 朝昼兼用の娘のお弁当を作りました🍱🥢 ざっくりと、"パンとご飯、どっちが良い!?"とだけ聞いて。 答えはサンドイッチ☺️ ツナ巻、ジャム巻、たまごサンド、 ハム&チーズサンド、 鶏ささみの竜田揚げ、ポテサラ、 ミニトマト

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  • 地道に

    焼いております。 まだ4割位しか終わってません(^_^;) なのに昨日は喫茶店にご飯なんて 食べに行ってしまいました(・・;) えびピラフは国産米ですと書かれていて、食べてみたら本当にお米が美味しかった です(๑´ڡ`๑) 老舗の喫茶店でアルアル、 支払いは現金のみ!カード不可✕ 1度カードが使え... 続きをみる

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  • 米粉のホットケーキ

    前回使った米粉ミックスの残りで、 米粉のホットケーキです。 小さい頃はこういった物を作ると "ワ〜イワ〜イ"と声をあげて喜んでくれた娘ですが、今は、、、(-.-)(^o^;)

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  • アメリカンワッフルとイチゴ

    昨日、ピンポンが鳴りました。 小粒の苺をケーキに使いたくて注文 したのですが、来週届くとばかり 思っていたイチゴが、私のミスでもう 届いてしまいましたw⁠(⁠°⁠o⁠°⁠)⁠w 急いでイチゴを洗って水気をふいて ジップロックに入れて砂糖を振りかけて 冷凍庫へ(⁠>⁠0⁠<⁠;⁠) 来週使えるといい... 続きをみる

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  • まん丸おにぎりとクリスマスの焼き菓子

    今朝の朝ごはん🥢 娘の朝ごはんはほぼパン食ですが、 このおにぎりは娘の大好物🥢 ジャコをフライパンで空炒りして、 鰹節と小ねぎ、醤油とゴマ油を少々、 炊きたてのご飯に混ぜます。 私は大のお茶好き🍵 また飲んでるの!?と言われる位、 一日に何杯も飲みます(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠ 今朝は玄米... 続きをみる

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  • レトロンと可愛い缶と

    門司港土産【レトロン】を頂きました。 くまちゃん最中の中に、白あんが別に入っていて、くまちゃん最中に餡を詰めるようになっています(´(ェ)`) 慎重に白餡を入れる娘です(⁠•⁠‿⁠•⁠) (・(ェ)・)白餡がなんとも言えない 上品な甘さで、ゆっくりと味わって いただきました(^^) 缶が好きです(... 続きをみる

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  • 米粉のパンケーキ

    中川たまさんの 本 「自家製の米粉ミックスでつくるお菓子」 から シンプルパンケーキを作ってみました。 あらかじめ、米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ、ミックス粉を作っておきます。2ヶ月は保存可能との事。 今までパンケーキは、その都度材料を計って作っていましたが、このミックス粉があれば手... 続きをみる

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  • ヴィエノワ

    先日、本を買い【私ちが捨てたもの、 やめたこと】カフェで1人でお茶をしながら本を読んでいました。 そろそろ帰ろうかな、と席を立った時、 お隣の女性に声をかけられました。 振り向くと、鮮やかなブルーのワンピースを着たご高齢のとても美しい女性でした。 「そちら本、ずっと読まれていました けれど、どうで... 続きをみる

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  • レトロ喫茶店♪

    今日は錦糸町へ。 朝イチで喫茶ニットへ行くも、 「ホットケーキは1時間待ちになります」とΣ(゚Д゚) そして本当に1時間後^^; ホットケーキが運ばれてきました。 2枚目を口に運び出してから、お腹が苦しい事に気が付き^^;何とか食べきり、サクサクと用事を済ませる。 "今日はムジカフェでご飯を食べて... 続きをみる

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  • モンブラン〜

    アンジェリーナのモンブランを いただきました。 先日、デパ地下を歩いていたら、 期間限定でアンジェリーナのモンブランが販売されて、チラッと見たらドゥミサイズで735円と書かれていて、、、Σ(゚Д゚) 私が食べた時は確か500円しなかった (2016年当時^^;) 小麦粉もバターも生クリームも、全て... 続きをみる

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  • Good Morning

    今朝の娘の朝ごはん、フレンチトースト です。 昨夜、バケッドを卵液につけておきま した。 娘の朝ご飯は炭水化物だけの事が 多いです(~_~;) 撮った写真をアップしようとすると、 何枚かエラーになってしまいます(/_;) ブログのやり方がよくわかっていなくて、 こちらのブログをやっている知人もおら... 続きをみる

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  • ドライフルーツミックスと女友達

    昔嫌いだったけれど、大人になってから 好きになった物、それはフルーツパウンドケーキ。 小さい頃は洋酒の効いたパウンドケーキが 苦手で、お土産として頂く度に 「あーこれかぁ」(。ŏ﹏ŏ)とがっかりしていました。 結婚してから始めた事。 1年間お世話になった方にクリスマスに焼き菓子を焼いて詰め合わせに... 続きをみる

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  • 古民家カフェ

    今朝は中野坂上にある古民家カフェ 【モモガルテン】へ。 トーストセット、ピザトースト、 サンドイッチ2種類から選べます。 今日はトーストセットで。 バター+3種類のジャム+ミニサラダ+ ゆで卵に飲み物がついて税込500円! ♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠♡ 自分が座った席から、店主さんが一つ 一... 続きをみる

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  • 銀座へ

    新宿から銀座の伊東屋さんへ。 伊東屋さん、ビルの1階〜7階までジャンル別に文房具が売られていて、沢山の外国の方がいらしてました。 娘はここで1時間位買い物をしていて、「そろそろお茶して帰ろうか?」となったのですが、ローズベーカリー✕→千疋屋✕ 行く先行く先、どこも混んでいて30分待ちは当たり前、土... 続きをみる

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  • 甘味 時屋

    どら焼きが有名なお店らしく、 友達に「どら焼きかあんみつ食べてみて、他のお店と全然違うよ」と言われ、 あんみつにする?どら焼きにする?と 迷っておきながら、頼んだのは、 おろしハンバーグ定食(@_@) +食後はクリームあんみつ♪ これは夕飯抜きですね(・・;)↓↓↓ クリームあんみつ、確かに美味し... 続きをみる

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  • 小豆を炊く

    小さい頃苦手だったのに、大人になって から大好きになった物がいくつか あります。その一つが"あんこ"です。 私が小さい頃、母はよくお汁粉やおはぎを 作っていました。 あんこが苦手だった私は、部屋に漂う 小豆の香りにゲンナリしていました (-_-;)(^_^;) でも40過ぎてから、私も大好きになり... 続きをみる

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  • イギリス菓子

    またまたスコーンを焼きました。 イギリスのお菓子が好きで、色々な 本をよく眺めています。 イギリス菓子は、フランス菓子の様な 華やかさ、可愛らしさはあまりないかも しれませんが、素朴な見た目、味わい深さ にハマっています(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡ 昨日、いつも行く床屋さんへ。 数ヶ月に1度、顔... 続きをみる

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  • チョコチップクッキー

    小さい頃、"大草原の小さな家"が好きで、 放送時間になると、テレビの前にかじり ついていました(^_^;) ローラの母さんが木の綿棒でパイ等を 作っているシーンが出てくると、ウットリ しながら眺めていました(⁠๑⁠♡⁠⌓⁠♡⁠๑⁠) チョコチップクッキーは、アメリカの お菓子でもメジャーですが、、... 続きをみる

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  • ポンポン狸の人形焼

    錦糸町にある山田屋さん。 錦糸町へ行くと必ず買って帰ります。 本店は駅から近いし、駅ビルのテルミナ にも入っているから気軽に買えます。 14年前、友達に貰ったのが初めて。 箱いっぱいに可愛い狸が並んでいる 菓子折りを貰い、余りの可愛らしさに感激 したのを覚えています。 今は娘と二人暮らしなので3個... 続きをみる

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  • 久しぶりのジャンボプリン

    久しぶりにジャンボプリンを作りました。 いつもはオーブンで湯煎で作るのですが、 今回は蒸し器で。 レシピはムラヨシマサユキさん(^.^) 全卵4つ、卵黄3つに、生クリームまで入る 贅沢なレシピです。 我が家にあった16cmのシャルロット型で♪ オイシイ〜〜♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠ が、、、... 続きをみる

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  • スコーン

    昨夜、図書館から借りてきた、 *英国菓子 Lazy Daisy Bakeryの おいしい秘密* と言う本を見ていたら急にスコーンが食べ たくなり(*´﹃`*) 生地だけ仕込んで冷蔵庫で寝かせてから 明日焼くだけにしよう、と思ってラップで 包んでいた時 「コレ、いつ焼くの?」と聞いてきた娘さん、 (... 続きをみる

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  • 抹茶シフォン

    一昨日夕方、急に歯が痛くなり 「虫歯かな?9月にクリーニングと 虫歯のチェックをしてもらったばっかり なのに」と様子を見ていたら、 夜8時すぎにかなりの痛みになって しまい(⁠。⁠•́⁠︿⁠•̀⁠。⁠) 家にあったカロナールを飲むも、 全く効かず(泣) 昨日は午前中用事があり、午後、 いつもの歯科... 続きをみる

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  • パーラーキムラヤ

    用事があり、朝から虎ノ門へ。 帰りは昭和の香りが漂う 【パーラーキムラヤへ🍹】 プリンローヤルだけを食べるつもりが、 ちょっと他も食べたくなり💦 でもランチのミートソースorナポリタン orエビピラフは重いかな?と、ハムサンドを 頼んだら、見た目と違ってかなりの ボリュームが😅 ランチにした... 続きをみる

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