プリンマフィン

クックパッドで見て気になっていた プリンマフィン、 夕飯後に作ってみました。 ✣ゆぅゅぅさんレシピ✣ 材料を混ぜるだけのお手軽さ。 混ぜているとプリンの良い香りが〜 ❤(ӦｖӦ｡) オーブンで焼いている時も更に良い香りが。 プッチンプリン1つ（3個入り）をホイッパー でぐちゃぐちゃにして(ﾟ∀ﾟ)... 続きをみる

筍尽くし♪

今夜の夕飯は、季節感を出した料理にして みました〜。 ホタルイカの酢味噌和えのワカメと筍添え、 娘はちょっと苦手ですが、私が好きなので^^; （作り手の特権、好きなものを作って 食べる^^;） タケノコご飯は、油揚げも一緒に♪ ふきと油揚げのさっと煮、 春野菜のおかか和え、マグロの竜田揚げ、 筍の... 続きをみる

今夜の置き弁

今夜は同窓会です。 （前回いつ行ったか記憶にありません^^;） なので、娘の晩御飯にお弁当を作りました。 メニューは、いつもの小ねぎ、ジャコ、 鰹節を醤油、ごま油で和えて、まあるい オニギリ、昨夜の残り、お赤飯もおにぎ りに。 甘い卵焼き、ハム＆チーズくるくる巻き🌀 ちくわのチーズ＆オクラ、鶏ハ... 続きをみる

珈琲と洋酒の店・さぼうる

暑いですね(~O~;) 午前だけ仕事をして、神保町に来ました。 さぼうるさんに入り、いちごジュースを頼んで みました。 いちごジュース、小さな氷が沢山入っていて、 苺の味が濃くてとても美味しいです。 🍓🍓(ӦｖӦ｡)🍓🍓

離島より♪

離島に住む友達から荷物が届きました。 私はパイレーツ・オブ・カリビアンに 出てくる、ジャック・スパロウバックと 勝手に名付けていて、 洋服、雑貨、食品など、いつも開ける度に ワクワクする中身が詰められてます♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠♡ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ... 続きをみる

クッキー缶・その2

作ってみました🎀 殆ど前回と同じで、苺型クッキーと、 右下にチョコチップクッキーを 入れてみました。 やっぱりキレイに出来ませんでした(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠) 焼き上がった先から、苺のメレンゲ大好き 娘がどんどん口に運んでました^^; 焼いたら白目になったニャンコ(ΦωΦ) (=^・^=)(=^・・^... 続きをみる

苺のクッキー

苺のクッキー🍓 今日の夕方、2022年から予約のチャンス を狙っていた美容師さんの予約が取れてv ♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠) 髪をカットしてもらいに行って来ます〜✂ クッキー作りの続きはまた夜に(^○^) ◯写真は、抹茶とストロベリーパウダーを 生地に練り込んだ苺のクッキーです🍓

断捨離と、またまたクッキー缶

お菓子関係のラッピング用品が、 数えたら段ボール20箱近くあり ました(；・∀・) 今、少しづつ整理しています。 食べ物を入れる袋や箱なので、これは メルカリでなく、潔く捨てます(｡ŏ﹏ŏ) クッキー缶があと9つ。 （小さな缶を含めると18個(;´д｀)） 今週中に詰めて渡してゼロにしたい！ と言... 続きをみる

地味ですが、、、

【本日の夕飯】 たけのこご飯♪ 八百屋さんでアク抜きして茹でたタケノコ が売られています。 明るい店主さん（男性） 『こちらの筍、すぐに使えるから助かります』 と私が言ったら『でしょ～っ♪』って(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ◯小松菜と油揚げの煮浸し ◯れんこんバーグ（蒸す→フライパンで焼く） ◯レンコンとエ... 続きをみる

朝ご飯

娘は朝、ご飯ではなくパンを食べます。 普通のトーストだったり、たまごサンド だったり、パンケーキだったり、 ワッフルは最近、ワッフルメーカーを 洗うのが面倒で、スタバで買ってきます^^; あとスコーンも良く作ります。 今朝起きてパンが無いことに気づき💦 近所のコンビニへ行く元気もなく^^; 急遽... 続きをみる

玉ねぎのドレッシング漬け

足立洋子先生の玉ねぎのドレッシング 漬けです。 ドレッシング自体、とっても美味しくて、 生野菜に沢山かけて食べています。 足立先生は、このドレッシング漬けに マヨネーズとツナを混ぜたものをパンの上に 乗せて、上からチーズをかけてトーストに して食べるそう、美味しそう！(*^^*) 私は鶏肉にフォー... 続きをみる

ラーメン花月嵐🍜

夕飯作りたくない病を発症してしまい、 娘と2人でラーメン屋さんへ。 野菜を食べたかったから、もやしと ワカメのトップングをつけたら、、*⁠\⁠0⁠/⁠* (⁠・⁠o⁠・⁠)w⁠(⁠°⁠ｏ⁠°⁠)⁠w トッピングの量が多くてビックリ💦 でも糖質を気にしている私にはなかなか 良かったです^^; 期間... 続きをみる

整形外科のリハビリへ

自宅から病院まで徒歩５分位。 殆ど痛みもなくなりましたが、 まだ腰に違和感があり、 ノロノロと歩いて毎日通っています。 病院ではなんと、ママ友（←大昔）が 働いていてお互いビックリ(＠_＠;) 朝、チョコチップクッキーと シフォンを焼いてお土産に。 先程、友達からお礼の電話がきました^^ 早く良く... 続きをみる

季節の果物とケーキ

待ちにまった本間節子さんの新刊 『季節の果物とケーキ』(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 今日はお昼は雨の予報で、、、☔ 急いで紀伊國屋書店へ。 欲しかった本を購入し帰宅。 昨日、友達から頂いた焼き菓子と共に ゆっくり 読みたいと思います♪

ランチ♪

久しぶりの友達2人とのランチ♪ お誘いいただいて行ってきました。 12時に予約していましたが、 店内満席状態💦 ピッツァが評判のお店でしたが、すごく 美味しかったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) サラダもプチドルチェも飲み物も ありましたが、話に夢中で写真を 取り忘れました(⁠๑⁠•⁠﹏⁠•⁠) 私と友達... 続きをみる

ビスコッティ♪

ココア、チョコチップ、アーモンド入り♪ ビスコッティ、一度焼いて、カットして 粗熱が取れたら2度目を焼きます↓↓

おにぎりみたいなロールケーキ

コンビニスイーツの 『◯レミアムロールケーキ🌀』 みたいなものを作りたくて💦 クリームが軟らか過ぎて巻けません でした(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠) ケースに入れてみましたが、 何故か三角形みたいな形のものも△▽ 汚い、、、、、、 (TOT)(ーー;)(￣▽￣!)v まだまだ修行は続きます(⁠ ⁠⚈̥... 続きをみる

巻き方のコツ

ロールケーキの綺麗な巻き方を 丁寧に教えて下さった、、 でも不器用な私には、きっとこんな風に 巻けない🌀(ーー;) 2023年4月からやっていた町内会役員、 本日やっと終わりました(⁠ ⁠；⁠∀⁠；⁠)安堵〜v 役員で嫌な事は、次の役員を自分で探さな くてはならない事、、 やりたい人はあまりいな... 続きをみる

だから言ったのに(TдT)

プリン、見た目よりなめらかで 美味しかったです(*^^*) 朝からやってしまいましたಥ⁠‿⁠ಥ 以前から娘に言われていました、 『ここに置くとあぶないよ、落ちるよ！』 と(~O~;) 今朝、パリーンと音がした瞬間 『だから言ったのにぃ( ´Д｀)=3』と言う 表情をした娘さんが後ろにいました、 ア... 続きをみる

娘が作ったカスタードプリン

腰が不調な私に代わり作ってくれました。 オーブンで焼いている時に“あ〜しまったぁ “と言う声が聞こえてきて、、 どうしたの？と聞いてみたら、 天板に張っているお湯が少なくなって いたのに、追加するのを忘れてしまった〜 と嘆いていたので、 “お母さん、そんなのしょっちゅうよ〜！“と 何の慰めにもなら... 続きをみる

人生2度目の

日曜日、やってしまいました、、 ぎっくり腰💦 ただ、正確に書くと、ぎっくり腰3日目、 みたいな感じです^^; いつもは掃除も張り切ってやるタイプではないに、今、無性に掃除がしたいです^^; 好きな料理もお菓子作りも、たまに焼くパンも 何も出来ずಥ⁠_⁠ಥ 健康の有難みをひしひしと感じています💦... 続きをみる