良いお年を(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡

お節を作っています。 小さい頃はお節は好きではなくて(;_;) ３日間続いた４日目の朝には、 「グラタン作って」と母にお願いして いました（笑） 今は私がお節が好きになり、喜ばれないと分かっていても作ってます(^o^) このあと、数品作ります。 先程、あることに 気が付きました。 伊達巻、裏表逆に... 続きをみる

メリークリスマス🎄✨

友達とお茶して来ました。 友達の愚痴を聞く前に、自分の 不安な気持ちを吐き出してしまった わたし(-_-) 年明けから、週1で介護職員初任者研修 受講に加え、更に週3回働く事に(⁠*⁠﹏⁠*⁠;⁠) 自分で選んだ道なのに、急に不安に なってきました(⁠;⁠;⁠;⁠・⁠_⁠・⁠)(⁠ー⁠_⁠ー⁠゛⁠... 続きをみる

今年最後のお菓子焼き

＊抹茶ミルクシフォン・甘納豆入＊ 整体師をしている友達の大好物💕💕 これからお茶しにいきま〜す(^o^)

知らんけど？

チョコシフォンとプレーンシフォン 全部で7つ。 夕食後、ひたすらシフォンを 焼き始めた私に向かって娘が一言 「お母さんて突然取り憑かれた 様に何かを始める事あるよね」 ┐⁠(⁠ ⁠˘⁠_⁠˘⁠)⁠┌ 限りなくLL 玉に近いL サイズの卵を 使ったら爆発寸前💣↓↓↓ 2回分計量して、1個のシフォン... 続きをみる

ロールケーキ

余ったクッキー生地で♪ 昨日焼いたロールケーキは スフレロールです。 一回目、何の疑いもなく、 190 ℃で12分、１度もオーブンの 中を確かめることなく、オーブンの 焼き終わりを知らせるブザーがなり、 中を見ると(・・)(@@)（泣） 下の写真は２回目、３回目です🌀 180℃で11分で上手に焼... 続きをみる

いちごサンド🍓と雑誌の付録♪

まだ高かったけれど(；´∀｀) 苺を２パック買いました。 🍓いちごサンドと残りは昨日焼いた ロールケーキに使います🌀 が〜、苺サンドの苺のカットの仕方を 間違えてしまった事に先程気が付きま した(・・;)(+o+)m(_ _;)m なんだかへんてこ＿|￣|○ でもでも苺がスゴく甘くてビックリ！... 続きをみる

台湾🇹🇼❤(ӦｖӦ｡)

雑誌を買いました。 あ〜台湾に行きたくなりました ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 30代前半、友達が上海、北京に赴任した 事もあり、何回も行きました✈ 友達のチャイ語は完璧で、友達と一緒に 市場に出かけた時「貴方は◯◯省の人？」と中国の人に聞かれてましたっけ^^; （ニセ）骨董市場に一緒に行ってもらい、 ... 続きをみる

今朝はハーブティーで

冷蔵庫のすみに、そ〜っとしまっていた フルーツパウンドケーキ^^; 最後の一切れです(^Q^) ハワイ土産の洋酒を使用したパウンドケーキ、最初味見をして 「あ〜いつものラム酒にしたらよかっ たぁ(;_;)」と後悔しましたが、時間が経つとなかなかのお味に！ m＆mのチョコを乗せたブラウニー、 6日経... 続きをみる

１人のティータイム

朝からベランダをガシガシと磨き、 玄関も念入りに。 私がいつも念入りに掃除をしない場所 を掃除をすると急な来客がある、 と言う現象が続いております^^; 気をつけなくちゃ、と思った矢先、 ラインが入ってきました。 「実家から送ってきた洋梨持っていくね」と(~O~;) でも急いでいるらしく、玄関先で... 続きをみる

🎄クリスマスのタルト✨

チョコレートタルト タイトルは"雪山で眠るサンタ"🎅^^; タカナシ４２％の上質な生クリーム、 クリーミーさがダントツな美味しい 生クリームだと思います。 中はチョコレートのカスタードクリーム。 が、、、カットした断面の写真を 載せようとしましたが、またしても 画像が取り込めずエラーに(;_;)... 続きをみる

シフォンケーキ

先程、いいね、下さった方、 ごめんなさいm(_ _)m 小さな子供のいるおうちへ🎁 アーモンドプードルが余ったので、 再びキッフェルン⛄ クッキー作りの必需品、 使い捨ての手袋🧤

完成〜＼(^o^)／

セロファンで包んだら完成です。 これから配りに行ってきます🎁 昨夜、こちらとは別に８箇所に クロネコさんより発送しましたが、 送料上がりましたね？🐈‍⬛(TOT) 追加で作ったロシアンクッキー、 いちごチョコがけです。 ヘンテコな色に写っていますが(^_^;) パステルピンクカラーの美味しい ... 続きをみる

いつになったら終るんでしょうか^^;

半量だけなんとか仕上げました、、 続きはまた今夜(-.-;) これからお茶しに友人宅へ。 ダイソーさんで買ったクリスマス仕様の ボックスに、入るだけ、詰められるだけ 詰めて、、 センスなんてあったもんじゃありません (´；ω；｀) 同じ形に絞ったつもりです^^;

昨年のクリスマス（現在逃避中）

いつも「間に合わない間に合わない」と 慌てていた私ですが、本当に終わらない 気がしてきました(-.-;) 写真は昨年のクリスマスです。 今、疲れてダラダラしてます(~_~) 明日はご近所さんにお茶に呼ばれまし た＼(^o^)／ もうひとガンバリします♪

焼き菓子、まだまだ(;_;)

全然終わりません(~_~) フルーツパウンドケーキ、 今回、 ハワイ土産の洋酒を使いましたが、 いつものダークラムの方が美味しかった な(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠)ಥ⁠‿⁠ಥ ロシアンクッキーの土台は作ったので、 あとは上に絞り出すだけ、もう一つ、ツリーのアイシング🎄 不器用なので、たいしたアイシングは ... 続きをみる

置き弁

今日一日、用事があり外出の私🚃 朝昼兼用の娘のお弁当を作りました🍱🥢 ざっくりと、"パンとご飯、どっちが良い！？"とだけ聞いて。 答えはサンドイッチ☺️ ツナ巻、ジャム巻、たまごサンド、 ハム＆チーズサンド、 鶏ささみの竜田揚げ、ポテサラ、 ミニトマト

地道に

焼いております。 まだ４割位しか終わってません(^_^;) なのに昨日は喫茶店にご飯なんて 食べに行ってしまいました(・・;) えびピラフは国産米ですと書かれていて、食べてみたら本当にお米が美味しかった です(๑´ڡ`๑) 老舗の喫茶店でアルアル、 支払いは現金のみ！カード不可✕ 1度カードが使え... 続きをみる

米粉のホットケーキ

前回使った米粉ミックスの残りで、 米粉のホットケーキです。 小さい頃はこういった物を作ると "ワ〜イワ〜イ"と声をあげて喜んでくれた娘ですが、今は、、、(-.-)(^o^;)

アメリカンワッフルとイチゴ

昨日、ピンポンが鳴りました。 小粒の苺をケーキに使いたくて注文 したのですが、来週届くとばかり 思っていたイチゴが、私のミスでもう 届いてしまいましたw⁠(⁠°⁠ｏ⁠°⁠)⁠w 急いでイチゴを洗って水気をふいて ジップロックに入れて砂糖を振りかけて 冷凍庫へ(⁠>⁠0⁠<⁠；⁠) 来週使えるといい... 続きをみる

まん丸おにぎりとクリスマスの焼き菓子

今朝の朝ごはん🥢 娘の朝ごはんはほぼパン食ですが、 このおにぎりは娘の大好物🥢 ジャコをフライパンで空炒りして、 鰹節と小ねぎ、醤油とゴマ油を少々、 炊きたてのご飯に混ぜます。 私は大のお茶好き🍵 また飲んでるの！？と言われる位、 一日に何杯も飲みます(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠ 今朝は玄米... 続きをみる

レトロンと可愛い缶と

門司港土産【レトロン】を頂きました。 くまちゃん最中の中に、白あんが別に入っていて、くまちゃん最中に餡を詰めるようになっています（´(ｪ)｀） 慎重に白餡を入れる娘です(⁠•⁠‿⁠•⁠) （・(ｪ)・）白餡がなんとも言えない 上品な甘さで、ゆっくりと味わって いただきました(^^) 缶が好きです(... 続きをみる

米粉のパンケーキ

中川たまさんの 本 「自家製の米粉ミックスでつくるお菓子」 から シンプルパンケーキを作ってみました。 あらかじめ、米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ、ミックス粉を作っておきます。2ヶ月は保存可能との事。 今までパンケーキは、その都度材料を計って作っていましたが、このミックス粉があれば手... 続きをみる