いちご大福
朝から苺大福を食べました^^;
断面はこのような感じ♪↓↓↓
久しぶりに作ったいちご大福、
美味しいです(#^.^#)
苺をあんこで包み、レンジで作った求肥を
片栗粉でまぶして包みます。
レンジは2分して木べらでかき混ぜる→
また2分してかき混ぜる→最後は1分。
白玉粉が透明になったらおしまい。
ネット上で先生がデモンストレーション
するレッスンで教えていただいたレシピです。
こちらで教えていただいてから、苺大福は
買わなくなりました(^^)
一般的には白餡で作るみたいですが、
我が家は断然こちらの餡子です(*´ڡ`●)
イチゴが甘かった🎯当たりでした(^^)
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